食品開発展2006　出展報告

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　「食品開発展2006」に出展し、かずさバイオベンチャーネットワークの活動内容の紹介と会員企業３社の事業内容や製品・技術等の企業ＰＲや来場者の方々との情報交換や事業提携等を行いました。会期中私たちのブースにはおよそ２，０００名の方々が訪れました。現在、出展企業は販路拡大や事業提携など商談を進めています。

会期：2006年10月4日（水）～6日（金）10：00～17：00
会場：東京国際展示場（東京ビッグサイト）西・アトリウム
◆展示会場：小間番号A-034　◆セミナー会場：西１・２ホール付設Ｆ会場

【主な出展内容】

◆信田缶詰株式会社

　http://www.fis-net.co.jp/shida/

エビデンスベース高・多機能性素材コラゲタイトの各種

１．コラゲタイトチュアブルタイプ
２．同ハードカプセル
３．同錠剤250mg小三角形タイプ
４．同粉末60gアルミパウチ入り
５．同粉末業務用500gアルミパウチ入り

　多機能・高機能性素材コラゲタイトは、抗骨粗鬆症剤特許取得、抗ストレス特許公開、サイトカイン産生特許公開、学術雑誌記載、浜松医科大永田勝太郎医博によるヒト臨床試験にて抗ストレス、腰痛改善効果確認等エビデンスが高く、食用魚鱗粉由来なので安全です。

◆有限会社トッケン

　http://www.tokken.jp/

各種研究機器、実験機器

１．活性酸素測定装置
２．細胞破砕装置
３．細胞培養装置
４．ゲル撮影装置
５．微弱発光測定装置

　今回メインに展示した活性酸素種測定装置は口腔内より活性酸素をすばやく測定します。それにより健康状態、食品摂取前後の変化を確認できます。
　弊社は、バイオ関係の学会や国際的な展示会にも積極的に出展し、研究者や企業の皆様と直接お話をする機会を通して、研究の現場に即したユニークな製品開発を目指します。

◆株式会社天然素材探索研究所

　http://www.scitex-mrc.co.jp/

受託試験及びコンサルティング等

１．受託試験　前臨床・臨床、CRO
２．コンサルティング
３．マウス用床敷シート「パルマス３０００」

　機能性食品において有効性や安全性を証明する科学データは極めて重要な課題といえます。

　弊社では、新規開発のための有効性、安全性の証明をはじめ既存の商品における新たな生理活性の検索などにおいて迅速で経済的な実験プランをご提案いたします。